Ejercicios de evaluación.

Para saber lo que habéis aprendido podéis realizar las siguientes cuestiones y problemas sobre los diferentes conceptos relacionados con el tema de las disoluciones.

Preparación de las disoluciones

Y para terminar el tema, al laboratorio a aprender a preparar disoluciones de distintas sustancias y con diferentes concentraciones,fijándonos en este video.El único problema es que está en inglés (lo que no dudo os ayudará a repasar los conocimientos que tengáis en este idioma), pero con la sola atención a las imágenes es fácilmente comprensible.

Separación de sustancias

El video siguiente nos explica de una forma sencilla los diversos métodos para separar mezclas. Aunque también trata de los métodos de separación de mezclas heterogéneas, filtración, decantación y separación magnética, la segunda parte trata de los de separación de las disoluciones, cristalización, destilación y extracción de sustancias con disolventes.

Concentración de una disolución

Y esta otra presentación rescatada de la red que os va a servir para repasar conceptos relacionados con la forma de medir la concentración de las disoluciones.

Concentración de las soluciones

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Concentración y solubilidad

Para identificar una disolución, hay que indicar no solo los componentes que la forman, si no también la proporción en la que éstos se encuentran.Además es muy importante conocer el concepto de solubilidad, así como la variación de ésta con la temperatura. Para ello he seleccionado la siguiente presentación que consta de numerosos ejercicios y no dudo os va a ser de mucha utilidad.

Solubilidad Y ConcentracióN

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Las disoluciones

Vamos a estudiar qué son las disoluciones y qué tipos existen según el estado de agregación del soluto y disolvente.Las disoluciones mejor estudiadas son aquellas en las que el medio de dispersión o disolvente es un líquido (muy frecuentemente agua) llamadas disoluciones verdaderas, ya que constituyen medios propicios en los que se desarrollan gran cantidad de procesos físicos, químicos y biológicos, y que además resultan ser la forma más corriente de presentación de un número ingente de productos naturales y artificiales.
No obstante, existen muchos tipos de disoluciones,y algunas de ellas con gran importancia industrial,para que os sea más fácil su estudio podéis consultar el esquema siguiente.

Las disoluciones

Veamos un video muy cortito en el que se explica que son las disoluciones

Comentando un Wiki

He encontrado en wikia una página dedicada a la química y que pretende ser la primera enciclopedia de química en español.Textualmente la página se define como "Un proyecto cuya idea es recopilar toda la información existente sobre Química, desde fórmulas, hasta incluso la fabricación de bombas".Esto último no deja de parecerme un poco fuerte,imagino que tendrá la doble intención de llamar la atención de todos los que visiten el sitio.Dejando al margen lo anterior creo que el proyecto puede resultaros muy interesante.

Despertando la curiosidad

Me gustaría que viérais el siguiente video en el que de una forma sencilla y con ejemplos muy cotidianos nos explica los diferentes mecanismos de transmisión del calor.

Recursos digitales

He seleccionado en la red algunas páginas de interés relacionadas con el tema que nos ocupa.En ellas se desrrollan los diferentes conceptos que tratamos en este blog, principalmente aquellos relacionados con el calor y la temperatura.También podemos observar simulaciones que ilustran la variación de la temperatura con la energía cinética de las partículas que constituyen los cuerpos. Asimismo, nos explican las diferencias entre las distintas escalas termométricas y nos dirigen a un programa conversor de unidades (de grados centígrados a grados fahrenheit).También en una de las páginas se nos enseña a determinar el equivalente en agua de un calorímetro y la determinación del calor específico de un sólido (aunque esta web tenga un nivel un poco más avanzado creo que resultará muy útil). Por último, dos biografías de científicos relacionados con este tema, una la de James Prescott Joule que diseño el experimento que lleva su nombre y otra la de Benjamín Thomson, el Conde de Rumford, personaje que curiosamente se haya muy ligado a la historia de la gastronomía, por lo que recomiendo la lectura de un blog sobre este tema

La energía y su transferencia.

Este va a ser un blog dedicado especialmente al estudio del calor y de la temperatura.
En primer lugar me gustaría que viérais la siguiente foto que ilustra los diferentes mecanismos de transmisión del calor.

Para saber más sobre calor y temperatura puedes visitar la siguiente web,a mi me resulta muy interesante
http://teleformacion.edu.aytolacoruna.es/FISICA/document/fisicaInteractiva/Calor/index.htm